Anthony Bourdain Sözleri ve Hayatı

Zihninizi açın. Oturduğunuz sandalyeden kalkın. Dışarı çıkın, yürüyün, gezin. Bunu gerçekten yapmalısınız.

Yetenekler öğrenilebilen şeylerdir ama kişiliğiniz ya vardır ya da yoktur.

İyi yemek, risk alınarak elde edilir.

Bir kişiye kahvaltı hazırlamaktan daha iyi ne yapabilirsiniz ki?

Şans, asla bir iş modeli değildir.

Bir vicdanının olması, yapabileceğin en iyi kariyerlerden biridir.

Bir insanla ne zaman yemeğini paylaşırsın, o zaman onun hakkında gerçekten bir şeyler öğrenebilirsin.

Eğer 22 yaşındaysanız, fiziksel olarak da fitseniz ve öğrenmeye açsanız, sizi yapabildiğiniz kadar uzun bir yolculuk yapmaya teşvik ediyorum.

Seyahat hayatınızı değiştirir. Bu dünyada hareket ettiğiniz sürece küçük de olsa bir şeyleri değiştirirsiniz.

Omlet yapma şekliniz kişiliğinizi ortaya koyar.

Planlar kısa ömürlü olmalıdır, bu yüzden onlardan uzaklaşmaya hazır olmalısınız.

Yeni fikirler olmadan her başarı bayatlar.

Vücudun bir tapınak değildir. Tam aksine bir eğlence parkıdır. Onunla eğlenmelisin, tapmamalısın.

Bir toplumu oluşturan yemeklerdir. Bana göre, yemekler keyifli, ilginç ve çekici birçok şekilde toplumun ham maddesini oluşturur.

Yeni şeyler denemezsek, sorular sormazsak durağan, kendini tekrarlayan ve can çekişen insanlar oluruz.